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(请给出正确答案)
[判断题]
选择富有营养的烹饪原料,进行合理搭配、加工、烹调是合理烹饪的内容之一。()此题为判断题(对,错)。
答案
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第4题
A.根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对不同人群营养需要,合理搭配
B.主动配餐,讲究烹饪技艺
C.注意营养平衡,不注意菜肴的色香味味型
D.既有营养,又美味好吃
第5题
A.根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对不同人群营养需要,合理搭配
B.主动配餐,讲究烹饪技艺
C.既有营养,又美味好吃
D.把几大营养素简单相加
第6题
A.水冲
B.科学合理
C.温水冲
D.热水泡
第10题
A.选择适合自己的运动休闲项目,坚持锻炼
B.烟、酒对人体有益,宜多不宜少
C.积极参加集体活动,助人为乐,对健康有利
D.三餐要定时定量,而且各种营养要合理搭配