A.盖好锅盖
B.牛尾出汽
C.牛尾来水
D.安好过汽管
第1题
制作三鲜饺子时要用()蒸制,以避免塌陷,蒸制时不能中途打开锅盖。
A.0℃水
B.50℃水
C.80℃水
D.开水
第2题
A.随时
B.严禁
C.可以
D.随意
第3题
A.进餐到一半开始计算
B.进餐结束后开始计算
C.进餐结束两小时开始计算
D.进餐结束一小时开始计算
E.进餐第一口开始计算
第4题
A.从灯亮后开始计时
B.从灯亮5-7分钟后开始计时
C.从灯亮2-3分钟后开始计时
D.从灯亮4-5分钟后开始计时
E.从灯亮7-10分钟后开始计时
第5题
A.从除冰工作一开始计时
B.从防冰工作一开始计时
C.从除防冰工作结束开始计时
D.从起飞开始计时
第6题
第7题
第8题
A.60min
B.45min
C.30min
D.20min
第9题
A.水沸后放入橡胶管
B.水沸后放入玻璃瓶
C.组织剪打开轴节直接放入
D.相同大小的治疗碗重叠放入
E.中途加入物品从开始即重新计时
第10题
A.5分钟
B.20分钟
C.40分钟
D.60分钟
第11题
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