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[主观题]

名优鲜叶摊晾的厚度以()厘米为最好。A.2厘米B.4厘米C.6厘米D.8厘米

名优鲜叶摊晾的厚度以()厘米为最好。

A.2厘米

B.4厘米

C.6厘米

D.8厘米

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更多“名优鲜叶摊晾的厚度以()厘米为最好。A.2厘米B.4厘米C.6厘米D.8厘米”相关的问题

第1题

鲜叶摊放的厚度以()为宜。

A.3-5cm

B.6-8

C.10-12cm

D.15-20

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第2题

名优绿茶要取得优异品质,是以芽叶全长2—2.5cm的鲜叶为宜。()
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第3题

室内自然萎凋的摊叶厚度以()为宜。

A.0.5Kg/㎡

B.1Kg/㎡

C.1.5Kg/㎡

D.2Kg/㎡

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第4题

品质听到()条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整。属于名优绿茶。A.

品质听到()条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整。属于名优绿茶。

A.烘青型名茶

B.蒸青型名茶

C.炒青型名茶

D.烘炒型名茶

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第5题

径山茶加工工艺流程为:鲜叶摊放杀青揉捻烘焙。()
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第6题

山茶一毛峰的加工工艺流程为:鲜叶摊放一()一揉捻一烘焙。

A.晒干

B.炒干

C.萎凋

D.杀青

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第7题

室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上,一般每平方米摊叶量为()。A.0.5~1千克B.1~2千克25℃C.2~3千

室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上,一般每平方米摊叶量为()。

A.0.5~1千克

B.1~2千克25℃

C.2~3千克

D.3~4千克

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第8题

色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是()。

A.现采现制;

B.枯燥温度较高,时间短;

C.选用大叶种鲜叶;

D.炒制多扬抖。

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第9题

品质特点()属于烘炒型名优绿茶。

A.芽叶完整

B.外形完整色泽翠绿

C.香气滋味清爽鲜醇

D.汤色、叶底嫩绿

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第10题

外形色泽发暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是什么()

A.现采现制

B.干燥温度较高,时间短

C.选用大叶种鲜叶

D.炒制多杨抖

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