外形色泽发暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是什么（)

A.现采现制

B.干燥温度较高,时间短

C.选用大叶种鲜叶

D.炒制多杨抖

答案

查看答案

发布时间：2022-10-27

更多“外形色泽发暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是什么()”相关的问题

第1题

品质特点（)属于炒青型名优绿茶。

A.外形完整色泽翠绿

B.外形细紧,色泽绿润

C.香气高锐，滋味鲜醇

D.叶底嫩绿

点击查看答案

第2题

品质特点（)属于烘炒型名优绿茶。

A.芽叶完整

B.外形完整色泽翠绿

C.香气滋味清爽鲜醇

D.汤色、叶底嫩绿

点击查看答案

第3题

决定绿茶外形色泽的主要成分是叶绿素和类胡萝卜素。（)

点击查看答案

第4题

世界茶叶生产的规律是“南红北绿”，即：较低纬度地区（如印度、肯尼亚）只能生产优质红茶，相对较高纬度的地区（北纬25°~30？）最适宜生产优质绿茶。国际茶价历来绿茶高于红茶。茶叶主产国印度、印尼、斯里兰卡的绿茶品质都不高，以上三国从上个世纪70年代开始“红改绿”，企图占领国际绿茶市场，均以失败告终，我国名优绿茶主要分布在山区，拥有丰富的农村劳动力资源和较低的劳动力成本，发展绿茶产业具有明显的比较优势。以下说法与原文相符的是：

A.目前国际市场上红茶供过于求

B. 印度绿茶价格高于国际绿茶均价

C. 中国绿茶在国际市场上具有竞争实力

D. 国际茶叶市场上出现“红改绿”的趋势

点击查看答案

第5题

在绿茶审评时，不论是普通绿茶还是名优绿茶，冲泡时间均为4分钟。（)

点击查看答案

第6题

在茶叶感官审评时，冲泡名优绿茶最适宜的温度是：（)。

A.85℃

B.90℃