为了避免菜点食品原料清洗时的交叉污染，以下（）说法不正确。

A.动物性食品、植物性食品分池清洗，水产品在专用水池清洗

B.肉禽、水产、蔬果等所用的刀、墩、案、盆、池等分开使用

C.以上都是

A.不在同一锅油内煎炸过敏和非过敏食物

B.加工过敏原料后的容器、工具应彻底清洗后在加工非过敏食物

C.加工食品时尽量少使用含过敏原的原料

A.食品原料

B.食品包装

C.食品从业人员

D.生熟交叉污染

E.食品销售过程

A.原料腐败变质

B.加工过程发生生熟交叉污染

C.从业人员带菌污染食品

D.食品未烧熟煮透

A.卫生操作不当

B.生、熟产品未分开

C.原料和成品未隔离

D.食品添加剂

A.防止生熟交叉污染

B.低温冷藏食物

C.避免生食

D.防止从业人员对食品的污染

A.成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入

B.原料进入、原料处置惩罚、半成品加工、成品供应

C.半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应

D.原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应