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第1题
190根据《食品卫生法》规定,下列选项中可以从事食品生产经营的人员是()患者
A.痢疾伤寒
B.病毒性肝炎
C.日光性皮炎
D.活动性肺结核
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第2题
《食品卫生法》规定,凡患有以下疾病的,除()外,患其余疾病的人员不得参加接触直接入口食品的工作。
A.痢疾、伤寒
B.病毒性肝炎
C.胃病、心脏病
D.活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病
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第3题
以下哪些疾病属于国务院卫生行政部门规定不得事接触直接入口食品的工作()
A.霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾
B.伤寒和副伤寒
C.病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺核
D.化脓性或者渗出性皮肤病
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第4题
厨房从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事厨房食品加工工作()
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第5题
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的,不得从事接触直接入口食品的工作()
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第6题
凡罹患()疾病的患者严禁专门从事轻易入口食品生产经营活动。
A.痢疾、伤寒
B.化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
C.乙型病毒性肝炎
D.高血压、糖尿病
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第7题
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
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第8题
患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。()
A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
B.活动性肺结核
C.化脓性或渗出性皮肤病
D.腰腿疼痛
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第9题
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事食品生产经营工作。()
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第10题
食品生产经营者应当建立并执行()制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
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