患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事食品生产经营工作。（）

A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病

B.活动性肺结核

C.化脓性或渗出性皮肤病

D.腰腿疼痛

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

A.乙型病毒性肝炎

B.丙型病毒性肝炎

C.丁型病毒性肝炎

D.戊型病毒性肝炎

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

A．应建立并执行食品加工人员健康管理制度B．食品加工人员每两年应进行健康检查，取得健康证明C．上岗前应接受卫生培训D．食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，不允许调整到其他不影响食品安全的工作岗位

除患有消化道传染病（包括病原携带者)活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以外的人员，还有患哪些传染性疾病的人员，不得参加接触直接入口食品的工作（)

A.痢疾

B.伤寒

C.病毒性肝炎

A.从事食品经营活动的每一位员工每年必须体检一次

B.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病，精神病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参与直接接触食品的工作

C.公司发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作

D.人力资源部应当建立员工健康档案，档案至少保存五年

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型