用于生产发酵乳制品的原料乳的必检指标是()。

A.干酪乳杆菌

B.双歧乳酸杆菌

C.乳酸菌

D.醋酸杆菌

A.禁止收购经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的生鲜乳

B.禁止收购奶畜产犊7日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.禁止收购在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳

D.以上全部

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B.奶畜产犊7日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.在规定用药期和休药期内的奶畜产的

D.以上均是

A.酸奶

B.开菲尔

C.发酵酪乳

D.酸奶油

A.酸乳与乳酸菌乳饮料

B.发酵乳与酸乳

C.复原乳与还原乳

D.花色乳与风味乳饮料

A.降低

B.增高

C.不变

D.以上都对

A.纯牛奶

B.凝固型酸奶

C.奶酪

D.黄油

E.乳酸菌乳饮料