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[单选题]

针对奶站收购的奶畜产的生鲜乳正确的是()。

A.禁止收购经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的生鲜乳

B.禁止收购奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.禁止收购在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳

D.以上全部

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更多“针对奶站收购的奶畜产的生鲜乳正确的是()。”相关的问题

第1题

下面有关说法不正确的有()。

A.在乳产品中掺入廉价的组分,也被称作经济掺假,通常不会对消费者的健康产生危害,但也有例外

B.中国规定禁止销售、收购和加工尚在用药期和休药期内的奶畜产的、不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的以及其他不符合法规标准的生鲜乳

C.按照最新国家标准检验合格的乳制品,是不会对人体造成任何危害的

D.天然牛奶中80%左右的蛋白质是酪蛋白

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第2题

进入集乳罐的奶管路应该比集乳罐到冷缸的奶管路更粗, 该说法是否正确?()
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第3题

贮奶间用于冷却和贮存生鲜牛乳,()堆放任何化学物品和杂物。

A.可以

B.不可以

C.偶尔可以

D.必要时可以

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第4题

2009年9月12河北省石家庄市政府公布,石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法
分子在原奶收购过程中添加了()所致。

A.亚硝酸钠

B.三聚氰胺

C.二氧化锰

D.硫化钾

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第5题

为避免泌乳母牛患乳热症,在干奶期最后2周内应将日粮的钙水平降低。()
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第6题

下列蛋白质含量为10~13g/L,并以乳清蛋白为主,与酪蛋白比值为60:40,且乳糖含量较高的奶是()。

A.牛奶

B.羊奶

C.人奶

D.马奶

E.强化奶

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第7题

挤奶适应证是()A.缓解奶胀B.去除乳管堵塞或乳汁淤积C.母婴分离D.以上都是

挤奶适应证是()

A.缓解奶胀

B.去除乳管堵塞或乳汁淤积

C.母婴分离

D.以上都是

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第8题

生鲜乳收购、销售和检测记录应当包括()等内容。

A.畜主姓名

B.单次收购量

C.生鲜乳检测结果

D.销售去向

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第9题

干奶期是指泌乳母牛从妊娠后期停止泌乳至分娩的时期,一般为________天左右。

A.40

B.30

C.80

D.60

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第10题

为保证液态乳的新鲜度,应在收奶车到厂后立即进入生产环节,不得在乳品厂进行贮存。()
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第11题

牛乳是多种成分的混合物,有很大的变动性,其成分不仅受乳牛品种、遗传等因素的影响,而且同一品种的乳牛产的奶也受饲料、饲养条件、季节、泌乳期以及乳牛年龄和健康条件等的影响。()
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