粮豆的主要卫生问题包括()。

A.环境条件

B.重金属和仓储害虫的污染

C.理化因素

D.微生物的污染

A.油脂的酸败

B.霉菌及其毒素的污染

C.有害种子的污染

D.仓储虫害及杂物污染

下列不属于粮豆类卫生问题的选项是 ()。

A.油脂的酸败

B.霉菌及其毒素的污染

C.有害种子的污染

D.仓储虫害及杂物污染

A.温度低

B.环境湿度大

C.温度较高

D.粮豆颗粒不完整

A.微生物及寄生虫的污染

B.农药污染

C.亚硝酸盐问题

D.霉菌污染

A.微生物及寄生虫的污染

B.农药污染

C.亚硝酸盐问题

D.霉菌污染

A.致病菌

B.病毒

C.霉菌

D.寄生虫

A.包装材料一般不会造成污染

B.加工过程造成有毒有害化学物质的污染

C.种植环节易受未经处理或处理不彻底的工业废水和生活污水污染

D.种植环节易受到农药的污染