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[单选题]

中国烹饪方式多种多样,煎炸蒸煮炖烹饪各种美食,为了满足烹饪大小不同需求,对于电磁炉,我们主推()。

A.玄火电磁炉

B.匀火电磁炉

C.恒匀火电磁炉

D.变频恒温电磁炉

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更多“中国烹饪方式多种多样,煎炸蒸煮炖烹饪各种美食,为了满足烹饪大小不同需求,对于电磁炉,我们主推()。”相关的问题

第1题

韩国的三大主要烹饪方式有()

A.烧烤

B.油煎

C.煮炖

D.凉拌

E.杂烩

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第2题

制作红扣黑山羊时所用的烹饪技法主要有()。

A.炸

B.蒸

C.烤

D.煮

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第3题

下列哪种烹饪方法适合高血脂症患者?()

A.炸

B.煮

C.熏

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第4题

炮制方法:煮、蒸、炖等属于()

A.修制

B.水制

C.火制

D.水火共制

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第5题

采用比较容易消化吸收的烹调技法如炖、()、烧等,尽量减轻消化道负担。

A.蒸

B.焖

C.烩

D.煮

E.上述都对

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第6题

蒸、煮、炖时,除另有规定外,一般每100kg待炮炙品,用水或规定的辅料()

A.20~30kg

B.10~20kg

C.30~40kg

D.40~50kg

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第7题

蒸微一体机在蒸汽烹饪完毕后,应将水箱中的的水倒尽,下次使用时重新加水()
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第8题

烹饪扫尾工作:灶台上、下清洁卫生,各种炊具、器具放置有序。()
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第9题

中国烹饪古籍的出现和发展按各时期有标志自然地分为几个阶段?

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第10题

中国烹饪的三大技术要素是刀工、火候、调味。()
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第11题

扎就是用竹签、铁签等物将各种片、丁、粒、条、块等形状烹饪原料串在一起。()
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