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[判断题]

绿色叶菜的销售要求:叶菜排面上允许有少量黄叶,在销售中有专人对叶菜整理负责()

答案

更多“绿色叶菜的销售要求:叶菜排面上允许有少量黄叶,在销售中有专人对叶菜整理负责()”相关的问题

第1题

叶菜排面翻堆整理间隔时间为半小时。()
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第2题

叶菜排面可以每隔2小时翻堆一次。()
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第3题

叶菜排面翻堆整理间隔时间为()。

A.半小时

B.1小时

C.1个半小时

D.2小时

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第4题

在白菜上发现一种食叶害虫,幼虫身体纺锤形,绿色,性活泼,这种害虫是()。

A.地老虎

B.菜青虫

C.菜蛾

D.甘蓝夜蛾

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第5题

可以允许在叶菜类、块茎类和块根类植物上施用人粪尿;()
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第6题

菜品捆扎的要求()

A.整齐美观

B.不松散

C.无黄叶,烂叶

D.不需要使用扎菜膜

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第7题

以下是叶类菜的有哪些()

A.生菜

B.油麦菜

C.莴笋

D.香葱

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第8题

营业中,应随时整理顾客拿乱的菜品,挑选出烂叶、对破损、破包装商品,摘掉烂叶、二次包装后按要求摆放整齐()
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第9题

下面属于水生叶菜类的植物有()。

A.莼菜

B.水芹

C.豆瓣菜

D.水蕹菜

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第10题

蔬菜的二级分类有哪些()

A.花果类

B.叶菜类

C.调味类 菌菇类

D.特菜 根茎类

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第11题

叶菜类原料有()。

A.芥菜

B.结球甘蓝

C.百合

D.洋葱

E.茭白

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