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[判断题]

在餐厅，一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。（)

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发布时间：2022-09-10

更多“在餐厅，一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。()”相关的问题

第1题

面对议价，应该一开始就将优惠“和盘托出”，这样买家满意而归。（)

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第2题

餐巾在正式筵席上折成各种口布花，除了其显示出宾主落座的次序和位置、装饰美化餐厅环境外，主

要是起清洁卫生的作用。()

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第3题

餐桌是餐厅花卉中装饰的重点。（)

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第4题

提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾,将菜盘托起,右手拿分菜餐具进行分让的方法是（)式。

A.餐台分让

B.合作分让

C.分菜台分让

D.小组分让

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第5题

以下符合西餐礼仪的是（)。

A.暂时离开，将餐巾折起，放在位子上

B.汤过热，不要用嘴去吹

C.饮用咖啡，用手指穿过杯环拿住杯子，送至嘴边

D.饮用咖啡，不能用小汤匙舀着喝

E.入座或离座，应从座椅的右侧进出

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第6题

下列关于入席礼仪的选项中，错误的一项是（)。

A.入座时应从座椅的左侧入座，男士要先为他左边的女士拉开椅子，然后自己再入座

B.男主人带领女主宾第一个入席，女主人引领男主宾第二个入席

C.西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的，距主位近的位置要高于距主位远的位置

D.席间如果需要暂时离开，应该把餐巾放在自己的椅子上，以示还要回来

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第7题

在交谈礼仪中营业人员与客户交谈时，应善于使用什么方式打开客户的话匣子，从而自觉地把自己放在倾听者的位臵，既让客户感到受重视，又为自己了解客户创造了机会。（)

A.赞美

B.认同

C.提问

D.倾听

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第8题

2005年4月，某企业的一名操作人员被安排去开启一个很少用并已经关闭了9个月的蒸汽阀。该阀处于一

个地坑内，作业前按照进入有限空间作业规程进行了化验分析，并有一个人在上面监护。地坑内管线阀门前后都有压，阀前压力为0.83MPA，阀后压力为0.79MPA，疏水器在阀后，阀前没有疏水器。该操作工进到地坑后用了两分钟就将阀门打开一半，这时，阀后支线上的一铸铁阀因水击作用而破裂，大量高温水汽冲出，充满了地坑。他忙爬出地坑，但身体烫伤面积达67%，经抢救无效死亡。根据上述事故经过试分析该起事故的原因？

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第9题

在宴会中餐巾不能用来擦汗或擦餐具。（)

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第10题

经纪人在经纪活动中，违反经纪人职业道德的行为有（）

A.接待客户时礼仪不周

B.给客户打电话，让客户请吃饭

C.接待客户时穿超短裙

D.未能为客户寻找到合适的信息

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第11题