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[判断题]

干法工艺生产中配料过程为确保物料称量与配方要求一致,应分别在配料称量前、预混前和预混结束后已预混物料的名称、规格、日期等进行核查和标识,确保投料准确。()

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第1题

干法工艺生产中仅在备料区域应配备相应的风淋和杀菌系统,做到物料外包装的除尘与杀菌,保证进料外包装清洁。()
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第2题

配料称量操作,下列正确的是()。

A.操作人员依据原辅料库存称取原辅料

B.称量操作由称量人员单独完成时,要重复称量两次

C.确保原辅料标签与批记录上的物料编号、物料批号一致

D.已称量的物料要及时密封保存,分区放置,称量记录由复核者填

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第3题

7-ACA生产中()与()是酶法生产7-ACA的核心工艺,这两步反应是确保7-ACA收率和质量的关键。6-APA生产中()是酶法生产6-APA的关键。
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第4题

将粉状婴幼儿配方食品的部分配料成分在液体状态下进行处理与混合,干燥后再采用干法工艺添加另一部分干燥配料成分而制成最终产品的生产工艺是()

A.湿法(生产)工艺

B.干法(生产)工艺

C.干湿法复合(生产)工艺

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第5题

将粉状婴幼儿配方食品的配料成分在液体状态下进行处理与混合的生产工艺,该工艺通常包括配料、热处理、浓缩、干燥等工序。该工艺属于()

A.湿法(生产)工艺

B.干法(生产)工艺

C.干湿法复合(生产)工艺

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第6题

在干法工艺中,与空气环境接触的裸粉工序()需在清洁作业区内进行。

A.运输

B.预混及分装

C.配料

D.投料

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第7题

化工生产中的工艺物料管道都采用无缝管。()
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第8题

将粉状婴幼儿配方食品的配料成分在干燥状态下进行处理与混合而制成最终产品的生产工艺是()

A.湿法(生产)工艺

B.干法(生产)工艺

C.干湿法复合(生产)工艺

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第9题

下列哪项属于药品生产中物料与产品的要求()。

A.应当尽可能减少物料的微生物污染程度

B.必要时物料的质量标准中应当包括微生物限度、细菌内毒素或热源检查项目

C.药品上直接印字所用油墨应当符合国家相关的进口管理规定

D.所有到货物料均应当检查,以确保与订单一致并确认供应商已经有质量管理部门批准

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第10题

在化学工业生产中,工艺参数主要是指()、压力、流量、物料配比等。严格控制工艺参数在安全限度以

在化学工业生产中,工艺参数主要是指()、压力、流量、物料配比等。严格控制工艺参数在安全限度以内,是实现安全生产的基本保证。

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第11题

称量操作时,当一批原料实际数量与标示量的差异在物料规定的平账范围内(原料差异小于5%,辅料差异小于10%),配料人员可通知QA巡检员复核,执行盘盈盘亏处理()
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