更多“根据绿茶品质要求,对揉捻机械多选用,多选用()等中小型揉捻比较有利于茶叶品质形成。A.60型B.50”相关的问题
第2题
绿茶品质的形成,最关键的工序是()。A.杀青工序B.揉捻工序C.干燥工序D.发酵工序
绿茶品质的形成,最关键的工序是()。
A.杀青工序
B.揉捻工序
C.干燥工序
D.发酵工序
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第3题
绿茶揉捻程度的感官鉴别主要是从茶条紧卷和叶汁外溢两个方面来判断。此题为判断题(对,错)。
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第4题
绿茶初制的揉捻工艺中,杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧,杀青叶装至揉桶一半。此题为判断题(对,错)。
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第5题
要加工鲜嫩清香型品质风格绿茶,宣选用(),鲜叶作原料。
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第7题
绿茶产生红变的原因是()。
A.杀青温度过高
B.揉捻过度
C.杀青温度不足
D.揉捻不足
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第8题
茶园适当地多施氮肥有利于提高绿茶品质。()
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