初乳的特点是：

A.质略稠而带黄色，比重较高

B.初乳量少，每天约250～500ml

C.加热后不易凝固

D.维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富

E.含脂肪较少而蛋白质较多

A.组织中含有丰富的血管和神经

B.脂肪组织内有许多个较小的脂滴和较多线粒体

C.其内的的脂肪细胞称为单泡脂肪细胞

D.在成人较多，新生儿含量少

E.冬眠动物含有相当多的棕色脂肪组织

A.脂肪多

B.乳糖少

C.含蛋白质较多

D.含矿物质较多

E.含有抗体，尤其是分泌型IgA

A.初乳含分泌型IgA较成熟乳多

B.因含脂肪多呈淡黄色

C.初乳是指产后1日内分泌的乳汁

D.初乳含蛋白质、矿物质、脂肪比成熟乳少

E.初乳乳糖含量比成熟乳多

A.宝宝刚出生的时候，吸吮到妈妈的奶叫初乳

B.出生后三四天的奶叫过渡乳

C.出生后七到十天的奶叫成熟乳

D.前奶含有较多的乳糖和水分

E.后奶含有较多的脂肪

初乳中含有丰富的（），可增加新生儿抵抗力。

A.维生素

B.免疫球蛋白

C.脂肪

D.碳水化合物

A.蛋白质含量高，主要为分泌型IgA和乳铁蛋白

B.含有IgM、IgG和补体成分C3、C4

C.脂肪和乳糖含量较成熟乳少

D.维生素A、维生素C和牛磺酸含量丰富

A.因含胡萝卜素呈淡黄色

B.初乳含蛋白质、矿物质、脂肪比成熟乳多，故较稠

C.初乳含分泌型IGA比成熟乳多

D.初乳是指产后7日内分泌的乳汁

E.初乳乳糖含量比成熟乳少

A.初乳：产后1-5天分泌的乳汁

B.过渡乳：5-10天分泌的乳汁

C.成熟乳：10天以后分泌的乳汁

D.初乳中IgA和乳铁蛋白含量高乳糖和脂肪含量少易消化

A、初乳中含蛋白质较成熟乳多

B、初乳含β-胡萝卜素，呈淡黄色，质稠

C、初乳是指产后7天内分泌的乳汁

D、初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多

E、含分泌型IgA较成熟乳多