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[主观题]

萎凋槽萎凋，一般（）后就可达到萎凋适度，完成鲜叶萎凋。A.1～2小时B.3～4小时C.4～5小时D.6～10小时

萎凋槽萎凋，一般（）后就可达到萎凋适度，完成鲜叶萎凋。

A.1～2小时

B.3～4小时

C.4～5小时

D.6～10小时

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发布时间：2020-09-17

更多“萎凋槽萎凋，一般（）后就可达到萎凋适度，完成鲜叶萎凋。A.1～2小时B.3～4小时C.4～5小时D.6～10小时”相关的问题

第1题

工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为（）。

A.50%左右

B.50%〜55%

C.60%〜64%

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第2题

下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是（）。

A.萎凋帘萎凋

B.日光萎凋

C.萎凋槽萎凋

D.室自然萎凋

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第3题

下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是（）。A.萎凋帘萎凋B.日光萎凋C.萎凋槽萎凋D.室内自然萎凋

下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是（）。

A.萎凋帘萎凋

B.日光萎凋

C.萎凋槽萎凋

D.室内自然萎凋

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第4题

以下萎凋方法不属于自然萎凋类型的是（）。

A.萎凋帘萎凋

B.日光萎凋

C.萎凋槽萎凋

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第5题

（）不属于自然萎凋。A.室内萎凋帘萎凋B.日光萎凋C.室内地面萎凋D.萎凋槽萎凋

（）不属于自然萎凋。

A.室内萎凋帘萎凋

B.日光萎凋

C.室内地面萎凋

D.萎凋槽萎凋

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第6题

下列萎调方法不属于自然萎凋类型的是()。

A.室内竹筛摊晾萎凋

B.日光萎凋

C.室内萎凋槽萎调

D.室内空调萎调

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第7题

工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为60%～64%。此题为判断题(对，错)。

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第8题

加温萎凋在室内萎凋槽中进行，时间约（),萎凋程度“宁轻勿重”。

A.60min

B.50min

C.55min

D.45min

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第9题

萎凋槽萎凋摊叶以()厚为宜。

A.5-6cm/m2

B.10-12cm/m2

C.15-20cm/m2

D.25cm/m2

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第10题

萎凋槽加温萎凋，萎凋时间限制在（）小时左右，过长或过短，都会给品质造成不良影响。

A.4〜6

B.6〜8

C.8〜10

D.10〜12

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