题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
萎凋槽加温萎凋,萎凋时间限制在()小时左右,过长或过短,都会给品质造成不良影响。
A.4〜6
B.6〜8
C.8〜10
D.10〜12
答案
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A.4〜6
B.6〜8
C.8〜10
D.10〜12
第1题
萎凋槽加温萎凋,萎凋时间控制在()小时左右,过长或过短,都会给品质造成不良影响。
A.4~6
B.6~8
C.8~10
D.10~12
第6题
下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是()。
A.萎凋帘萎凋
B.日光萎凋
C.萎凋槽萎凋
D.室内自然萎凋
第8题
萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。
A.1~2小时
B.3~4小时
C.4~5小时
D.6~10小时
第9题
室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上,一般每平方米摊叶量为()。
A.0.5~1千克
B.1~2千克25℃
C.2~3千克
D.3~4千克