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[判断题]
鸡鸭的整体拆骨应划破颈皮、斩断爪骨、去胸骨、去背骨、去腿骨、翻转、恢复原形。()
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第1题
整鸡出骨的步骤是:划破颈皮斩断颈骨、出翅膀骨、出躯干骨、()、翻转鸡皮。
A.出颈骨
B.出鸡腿骨
C.出脊椎骨
D.出胸骨
第3题
2-3岁婴儿固体食物的正确选择()
A.烂米饭、碎末豆腐干
B.鸡鸭鱼去骨去刺,面食可选包子饺子
C.肉虾剁成碎末
D.鲜豆,土豆剁成泥状
第11题
A.皮牵引患者应密切观察患肢末梢血运
B.更换床单或翻身时应及时松解牵引,以免造成疼痛
C.骨牵引患者可予乙醇滴针眼,预防感染
D.牵引期间要经常纠正患者的体位,以达到牵引的效果