由于冷冻食品的过程消耗能量,因此很多人使他们的电冰箱保持半空状态,只用它们贮存购买的冷冻食品
A.冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量。
B.冰箱的门打开的次数越多,保持冰箱的正常温度所需的能量越多。
C.当将未冷冻的食品放入冰箱中时,冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高。
D.通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱从而很大程度地削减能耗。
E.只有当冷空气能够在冰箱的冷冻室里自由循环时,电冰箱才能有效地运行。
A.冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量。
B.冰箱的门打开的次数越多,保持冰箱的正常温度所需的能量越多。
C.当将未冷冻的食品放入冰箱中时,冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高。
D.通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱从而很大程度地削减能耗。
E.只有当冷空气能够在冰箱的冷冻室里自由循环时,电冰箱才能有效地运行。
第1题
A.冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量
B.冰箱的门打开的次数越多,保持冰箱的正常温度所需的能量越多
C.当将未冷冻的食品放入冰箱中时,冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高
D.通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱从而很大程度地削减能耗
第3题
A.肉质变得细嫩
B.滋味变得鲜美
C.延长保藏期限,冷鲜肉的保质期可达一星期,而一般热鲜肉的保质期只有l~2天
D.由于生产过程中要经过多道严格工序,需要消耗较多的能源,因此生产成本较高
第8题
A.填塞木块
B.增加临时性支撑
C.找出振动原因,从根本上消除
D.重新固定松脱支架
第9题
A.因为低温下微生物的活动受到抑制,因此避免了食品的腐败
B.因为低温下自由水分结冰,水分活度比未结冰前下降,因而食品中各种反应不易发生
C.因为低温下多数酶的活动受到抑制,因此食品的品质不易变化
D.因为低温下分子移动性降低,使多数化学反应速度下降