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[主观题]

施工现场的临时食堂,用餐人数在()人以上应设置简易有效的隔油池。A.50B.80C.90D.100

施工现场的临时食堂,用餐人数在()人以上应设置简易有效的隔油池。

A.50

B.80

C.90

D.100

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更多“施工现场的临时食堂,用餐人数在()人以上应设置简易有效的隔油池。A.50B.80C.90D.100”相关的问题

第1题

关于建设工程施工现场环境管理的说法,正确的是()。

A.施工现场用餐人数在50人以上的临时食堂,应设置简易有效的隔油池

B.施工现场外围设置的围挡不得低于1.5m《建筑施工安全检查标准》JGJ59-2011

C.一般情况下禁止各种打桩机械在夜间施工

D.在城区、郊区城镇和居住稠密区,只能在夜间使用敞口锅熬制沥青

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第2题

在某市中心施工的工程,施工单位采取的下列环境保护措施,正确的有()

A.用餐人数在100人以上的施工现场临时食堂,设置简易有效的隔油池

B.施工现场水磨石作业产生的污水,分批排入市政污水管网

C.严格控制施工作业时间,晚间作业不超过22时,早晨作业不早于6时

D.施工现场外围设置1.5m高的围挡

E.在进行沥青防潮防水作业时,使用密闭和带有烟尘处理装置的加热设备

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第3题

以下哪些食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂需要配备食品安全总监()。

A.特殊食品生产企业

B.大中型食品生产企业

C.大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部用餐人数200人以上的托幼机构食堂、用餐人

D.数400人以上的学校食堂,以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位

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第4题

应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括()。

A.大型以上餐馆

B.学校食堂

C.供餐人数300人的机关食堂

D.集体用餐配送单位

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第5题

根据企业落实食品安全主体责任监督管理规定,下列()哪些食品生产者需要配备食品安全总监。

A.特殊食品生产企业

B.大中型食品生产、销售和餐饮企业

C.连锁餐饮、销售企业总部

D.用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂,以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位

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第6题

特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定()。

A.关键环节食品加工操作规程

B.食品安全检查计划

C.食品安全突发事件应急处置预案

D.以上均是

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第7题

人日数代表()。

A.被调查者的人数

B.被调查者的参数

C.被调查者用餐的天数

D.被调查者的指数

E.以上都不是

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第8题

单位食堂应当加强食品采购、储存、加工动态管理,根据()采购、做餐、配餐,提高原材料利用率和烹饪水平,按照健康、经济、规范的原则提供饮食,注重饮食平衡。

A.餐厅规模

B.用餐人数

C.食堂人数

D.公司人数

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第9题

误餐费是指员工因外出办公,无法在员工食堂就餐的餐饮费用,标准控制在50元/人/次以内(仅限午餐),报销附件不包括()

A.误餐审批单

B.因公外出审批单

C.用餐地点钉钉签到截图

D.规定餐费标准的相关文件

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第10题

师生员工排队候餐保持__米以上距离,要求饭前洗手。在食堂就餐的师生,尽量单独就座,不面对面就餐,放宽人员间的用餐座位间隔,建议问隔1米以上,避免人员聚集,减少不必要的交流谈话()
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第11题

施工现场设置临时食堂应有(),炊事人员()、(),建立食品卫生管理制度。
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