第1题
第2题
第3题
第4题
发动机润滑系集滤器一般安装在哪里?()
A.主油道
B.机油泵
C.油底壳
D.分油道
第5题
第6题
第7题
第8题
关于油泡烹调法的描述,不正确的是()。
A.油泡菜式只有主料,没有副料
B.分油泡与汤泡两种泡法
C.油泡菜式成芡较薄,有芡而不见芡流,色鲜芡匀滑,不泻芡,不泻油
D.鸡块不能用于油泡法
第9题
A.减小冷低分进料量
B.加大冷低分油的抽出量
C.冷低分界位控制阀改手动,稳定冷低分进料量和压力
D.提高冷低分的压力
第10题
第11题
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