食品加工符合操作规程和烹饪工艺，实行营养配餐，饭菜成品达到色、香、味、型、气、营养、价格俱佳。（)

A.食品生物化学

B.食品工艺

C.卫生学

D.营养学

由此不能推出的是：

A只有从工艺和配料方面改良了月饼，才能符合现代人对营养方面的需求

B如果月饼符合了现代人对营养方面的需求，说明一定从工艺和配料方面进行了改良

C只要从工艺和配料方面改良了月饼，即使口味不好，也能符合现代人对营养方面的需求

D没有从工艺和配料方面改良月饼，却能符合现代人对营养方面需求的情况是不可能存在的

A.只要从工艺和配料方面改良了月饼，即使口味不好，也能符合现代人对营养方面的要求

B.只有从工艺和配料方面改良了月饼，才能符合现代人对营养方面的要求

C.如果月饼符合了现代人对营养方面的要求，说明一定从工艺和配料方面进行了改良

D.没有从工艺和配料方面改良月饼，却能符合现代人对应养方面的要求的情况是不可能存在的

A.自己烹饪简单的食物

B.学习浅显的食品营养和饮食卫生知识

C.建立良好的饮食行为习惯

D.形成平衡和合理膳食的积极态度

A.生理

B.心理

C.充饥

D.审美

A.餐厅规模

B.用餐人数

C.食堂人数

D.公司人数

A.食品采购定点、索证、质量验收

B.食品加工、烹饪、分餐、进餐时间

C.食品容器、餐具、公用具卫生消毒

D.炊事人员健康检查