更多“夏季，鸡肉产品解冻钟后有未解冻完全和解冻完全的产品，怎么处理（）”相关的问题
第1题
鸡肉卷制作流程：面饼解冻-烘烤-包装-随手清洁（）
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第2题
氧气瓶夏季防晒，冬季应防冻严禁用（）直接加热解冻，只准用（）解冻。
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第3题
冻奶解冻后有分层的现象，是因为母乳中含有（)。
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第4题
混凝土在初凝之后受冻，在混凝土解冻后转入正常养护，其最终强度()。
A.为零
B.损失很大
C.可达到未受冻的混凝土基本相同的强度
D.可完全达到未受冻的混凝土强度
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第5题
混凝土在初凝之前便立即受冻，在混凝土解冻后转入正常养护，其最终强度()。
A.为零
B.损失很大
C.可达到未受冻的混凝土基本相同的强度
D.可完全达到未受冻的混凝土强度
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第6题
夏季使用电动液压工器具时应防止暴晒，其液压油油温不得超过()。冬季如遇油管冻塞时，不得用火烤解冻。
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第7题
调理冷冻蔬菜时，需先完全解冻再烹调。（)
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第8题
脆皮粿肉无需解冻，去掉（）空心部分，每条均匀分为（）块，约（）cm，来单时蒸钟，冷却（）分钟，放入（）度的油温炸（）分钟
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第9题
已经完全解冻后的丸子不可以再次冷冻，需当天使用完毕（）
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第10题
鲜酥肉饼，在（）个干净的10寸薄饼烤盘，表面刷油，将（）的鲜肉酥饼入薄饼烤盘内，过（）炉烤制，一次最多可烤制（）个酥饼
A.1 完全解冻 全 6
B.2 完全解冻 半 8
C.1 不解冻 全 6
D.2 不解冻 半 8
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第11题
完全解冻状态的原料容易受()影响而使肉质恶化。
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题目内容
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答案
