酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，下面属于酿造酒的是（)。

药酒属于()。

A.蒸馏酒

B.酿造酒

C.黄酒

D.配制酒

是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。

A.混酥类

B.泡芙类

C.蛋糕类

D.面包类

A.玻璃是以石英砂、纯碱、石灰石等为主要原料与某些辅助材料经高温熔融，成型，过冷而形成的固定材料，主要成分是SiO2及Na2O和CaO

B.玻璃有良好的光学性质，既可透光又可吸收和反射光线

C.玻璃是典型脆性材料，导热系数大，导热性好

D.玻璃有普通建筑玻璃、安全玻璃和特种玻璃

A.9

B.6

C.5

D.3

E.2

A.木材

B.水泥

C.石材

D.岩石

A.小麦芽

B.大麦芽

C.小麦

D.大麦

A.汤

B.少司

C.炸类菜肴

D.色拉

E.焖烩菜肴

A.烘烤或冷冻

B.蒸烤结合

C.冷冻与烘烤组合

D.蒸或烤

A.陶土和陶器

B.陶土

C.瓷土粉和瓷器

D.石英粉和河砂

A、鲜青小米辣椒、上等青花椒

B、红花椒、辣椒