题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
制作年糕500克糯米粉用水约()克。
A.250
B.300
C.350
D.400
答案
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A.250
B.300
C.350
D.400
第3题
用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤,需要准备金针菜()克。
A.100
B.300
C.500
D.700
第10题
制作鲜肉包的面坯:面粉500克、面肥()克、小苏打适量、温水250克。
A.50
B.200
C.350
D.400
第11题
制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖()克,黄油35克,香草粉少许。
A.500
B.100
C.50
D.25