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常见烹饪原料的贮藏方法有哪几种？

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发布时间：2022-08-15

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第9题

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第10题

岗位胜任力有很多种研究方法，最常见的是以下哪几种？()

A.行为事件访谈法

B.问卷调查法

C.情景测验法

D.专家评定法

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第11题

选择富有营养的烹饪原料，进行合理搭配、加工、烹调是合理烹饪的内容之一。（）此题为判断题(对，错)。

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