更多“作料头的姜可以切改成的形状有姜片、姜丝、姜米、（）和（）等。”相关的问题
第1题
把含特殊浓香的原料切改成特定的形状，根据菜式的分类，原料的性味和配色的需要，形成了固定的配用组合。这些用量少，组合固定的原料被称为料头。（)
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第2题
怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成（)。A.葱丝、姜末B.葱末、姜丝C.葱末、姜丝D.葱丝、姜丝
怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成()。
A.葱丝、姜末
B.葱末、姜丝
C.葱末、姜丝
D.葱丝、姜丝
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第3题
寄生于猪的气管内，大多在肺的隔叶大神的隔叶边缘寄生的是（）
A.姜片吸虫
B.肝片吸虫
C.后圆线虫
D.蛭形棘头虫
E.弓形虫
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第4题
（)主要用于改切各种花式（如改笋花，姜花)的胚型。
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第5题
在Promiere Pro CS6 设置运动效果时，路径是一条（)曲线，可以通过移动锚点（即关键帧)位置和拖动锚点切向量的方式改变路径的形状。
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第6题
阀头形状为圆锥形或流线形。可以较好的控制调节流体流量或进行节流调压等的阀门是（)阀。
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第7题
按刀的()来分，有：方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。
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第8题
斜刀法一般用于美化原料形状，适合软性的原料，如()等。
A.改笋花、姜花
B.猪腰、松花蛋、鲍鱼片
C.肾球、鱿鱼片
D.花枝(乌贼)片、菊花鱼
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第9题
从运动场的一端到另一端全长96米，从一端起到另一端每隔4米插一面小红旗。现在要改成每隔6米插一面小红旗，可以不拔出来的小红旗有()面。
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第10题
火器形状的打火机属于（)违禁品。A.火器、枪支和武器B.尖状/有刃的武器和锋利的物体C.钝头器械D.爆
火器形状的打火机属于()违禁品。
A.火器、枪支和武器
B.尖状/有刃的武器和锋利的物体
C.钝头器械
D.爆炸和易燃物质
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