重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 继续教育
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

食品生产加工企业的原料、半成品、成品应离墙离地存在,最主要是为防止天气变化造成原料或成品凝水而引起变质,对否。()

答案
查看答案
更多“食品生产加工企业的原料、半成品、成品应离墙离地存在,最主要是为防止天气变化造成原料或成品凝水而引起变质,对否。()”相关的问题

第1题

食品生产加工企业的原料、半成品、成品应离墙离地存在,最主要是为防止天气变化造成原料或成品凝水而引起变质。()
点击查看答案

第2题

食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。

A.成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入

B.原料进入、原料处置惩罚、半成品加工、成品供应

C.半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应

D.原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应

点击查看答案

第3题

食品生产企业应当对()实施控制要求。

A.原料采购、验收、投料等

B.生产工序、设备贮存及包装环节

C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验及运输交付环节

D.以上所有

点击查看答案

第4题

中央厨房,指由餐饮连锁企业建立的,具有独态度合及设施装备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。()
点击查看答案

第5题

冶金企业铁路运输的基本任务()。

A.及时运进生产所需的原料、燃料和材料

B.完成各生产工序间的半成品转运,使生产有机地联系起来

C.运出生产成品、半成品、副产品、废弃物

D.满足生产单位以站保产

点击查看答案

第6题

下列哪项措施不能有效预防食源性疾病?()

A.避免成品常温条件下放置时间过长

B.食品加工操作过程中,使用半成品容器盛装成品

C.食品再供应前应充分复热

D.食品制作量应与加工制作条件相吻合

点击查看答案

第7题

洗油是焦油加工中的()。

A.半成品

B.成品

C.原料

D.副产品

点击查看答案

第8题

直接接触食品原料、半成品与成品的人员不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入车间,对否。()
点击查看答案

第9题

食品生产企业车间管线和阀门可设置在暴露原料和成品的上方。()
点击查看答案

第10题

某企业生产B产品,分两道生产工序进行加工,完工半成品不通过半成品库收发,直接交给下道工序继续
加工。各工序月末在产品成本均采用固定成本计算。有关资料如下表,要求:采用分项结转分步法填制计算并结转半成品成本及计算产成品成本。

点击查看答案

第11题

食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,原料、半成品和成品可一起存放。()

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝