第1题
第2题
A.芽叶完整
B.外形完整色泽翠绿
C.香气滋味清爽鲜醇
D.汤色、叶底嫩绿
第3题
()是内质审译的最后一道步骤
A看汤色
B嗅香气
C看叶底
D尝滋味
第4题
第5题
香气不纯、略带青气、汤色淡而滋味青涩、叶底花青()。
A.发酵不足
B.发酵过度
C.萎凋不足
D.萎凋过度
第6题
A.杜康酒
B.孔府家酒
C.西湖龙井
D.福娃
第7题
下列各组茶叶中,不属绿茶类的是()。
A.洞庭碧螺春,西湖龙井
B.武夷岩茶,君山银针
C.黄山毛峰,六安瓜片
D.金山翠芽,茅山长青
第8题
第9题
A.云抗10号
B.龙井
C.勐库大叶种
D.凤庆大叶种
第10题
第11题
“我们开始领略那晃荡着蔷薇色的历史的秦淮河的滋味了”句中“蔷薇色的历史所指的意思是什么?(不超过10个字)
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