烘烤用模具包括（)、面包模具、专用模具及烤盘等。A.巧克力模具B.蛋糕模具C.甜品模具D.蛋糕转盘

烘烤用模具包括蛋糕模具、()、专用模具及烤盘等。

A.巧克力模具

B.面包模具

C.甜品模具

D.蛋糕转盘

A.注模过少

B.注模过满

C.注模五成左右

D.注模低于模具口三成

A.下火比上火高

B.上火比下火高

C.上下火一样高

A.出炉后马上

B.尚有余温时

C.完全冷却后

D.食用时

A.奶油蛋糕

B.面包

C.黄油蛋糕

D.清蛋糕

A.布丁

B.气鼓

C.苏夫力

D.塔