乳类以及乳制品、肉类、剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是（）。

A.谷类为主是平衡膳食的基础。增加全谷物、杂粮、杂豆和薯类的摄入,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

B.增加蔬菜水果的摄入,适量吃鱼类、蛋类、豆制品、乳制品,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

C.减少钠盐的摄入,平均每人每天摄入钠盐＜5g

D.增加加工肉类、饱和脂肪酸的摄入及膳食胆固醇摄入

A.肉类

B.豆类

C.谷类

D.乳类

A.剩饭、米糕

B.家庭自制豆制品

C.肉类、奶类及其制品

D.罐头食品

A、乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和豆类、谷类、干果类

B、乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和各种饮品和补品

C、豆类、谷类、干果类和各种饮品和补品

D、乳类、肉类、谷类、干果类

A.钙的来源比较丰富，以乳类和乳制品为佳

B.幼儿应多晒太阳，促进机体对钙的吸收

C.摄入过多的脂肪会造成钙的流失

D.幼儿缺钙时，应大量补充钙剂

A.海鲜

B.肉类

C.小米

D.鸡蛋

E.乳制品

引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是（）。

A．罐头食品

B．家庭自制的发酵制品

C．奶及奶制品

D．肉类及其制品

E．剩饭、米糕

A.肉类

B.果汁

C.果酱

D.乳制品

A.讨沦两种观点的异同

B.儿童食用的解说

C.对食品肉类用量的分析

D.建议多吃家禽类动物

A.9

B.6

C.5

D.3

E.2