题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
牧原五花肉黄金品质描述正确的是()
A.肉质丰富、鲜嫩多汁
B.烫煮秒数30秒
C.五花肉厚薄、肥瘦均匀、肉色鲜亮
D.层叠摆放、中间呈站立状
答案
ABCD
A.肉质丰富、鲜嫩多汁
B.烫煮秒数30秒
C.五花肉厚薄、肥瘦均匀、肉色鲜亮
D.层叠摆放、中间呈站立状
ABCD
第10题
A.牛奶腌制,让牛舌奶香味更浓,更嫩滑
B.烫煮秒数10秒
C.选用白山松水黑土地饲养小公牛,牛龄不超过24个
D.大叶生菜垫到餐具底部,将每片肉展开平铺餐具上