在扑救油锅起火（如在厨房）时, 绝对不能使用以下哪一项（）

A.马上封闭气源

B.用水泼灭

C.用锅盖闷灭

D.将切好的蔬菜等倒入锅内闷灭

当油锅起火时，不能使用的简易灭火器材是()。

A.湿麻袋

B.锅盖

C.湿棉被

D.用水浇

A.不能用水

B.可用雾状水

C.可用水

A.遇空气自燃性

B.遇湿易燃易爆性

C.积热自燃性

D.以上都不对

A.厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物应随时消除，炉灶油污应常清洗，以免火屑飞散，引起火灾

B.使用炊事器具或用具要遵守操作规程，防止事故发生

C.食堂油烟净化装置，收集器内的污油定期清理，每季度动力部（或处）进行维护一次

D.油锅起火时，立即用锅盖紧闭，使之缺氧熄灭，锅盖不紧密时，用酵粉或食盐倒入，使火熄灭

E.每日工作结束时，检查电源及油路管道，热源火种等开关确实关闭

F.严禁非食堂工作人员进入食堂工作区域，严禁非食堂工作人员使用食堂各类炊事器具

A.水太少不能灭掉大火

B.接水需要时间，来不及

C.水遇高温汽化导致热油飞溅，火势蔓延

D.热水温度太高，不能灭火

A.不到陌生的水域游泳

B.油锅起火时可以用水浇灭

C.在高压线旁玩耍很危险

D.不在楼梯上追逐、打闹

A.1/2

B.2/3

C.3/4

D.4/5