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(请给出正确答案)
[判断题]
汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点。()
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第5题
香气不纯、略带青气、汤色淡而滋味青涩、叶底花青()。
A.发酵不足
B.发酵过度
C.萎凋不足
D.萎凋过度
第7题
下列各组茶叶中,不属绿茶类的是()。
A.洞庭碧螺春,西湖龙井
B.武夷岩茶,君山银针
C.黄山毛峰,六安瓜片
D.金山翠芽,茅山长青
第11题
“我们开始领略那晃荡着蔷薇色的历史的秦淮河的滋味了”句中“蔷薇色的历史所指的意思是什么?(不超过10个字)