第1题
茶叶中的香味物质一般在()种左右。
A.300
B.150
C.500
D.2000
第2题
A.生物碱
B.氨基酸
C.芳香物质
D.叶绿素
第3题
茶叶中氨基酸类物质一般具有()性。
A.苦涩
B.收敛
C.甜醇
D.鲜爽
第4题
A.化学成分
B.物理成分
C.都是
D.都不是
第5题
第6题
A.高于90%
B.高于80%
C.高于70%
D.高于60%
第7题
A.文吏、武士、男女侍从、宦者等各种身份的陶俑
B.各类陶塑家畜
C.迄今最古老的茶叶
D.兵器
第8题
第9题
A.投叶量
B.揉捻时间
C.揉捻次数
D.揉捻环境
第10题
A.筛分作业
B.风选作业
C.切轧作业
D.拣剔作业
第11题
手工拣剔是目前去杂的重要工序之一,在茶叶加工成本中占()。
A.很大比例
B.很小比例
C.一般
D.关系不大
订单号:
遇到问题请联系在线客服