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[主观题]

茶叶加工是通过鲜叶内含的()发生一系列的物理和化学变化,而形成各种茶叶形、质要求和品质特征

A.化学成分

B.物理成分

C.都是

D.都不是

答案
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更多“茶叶加工是通过鲜叶内含的()发生一系列的物理和化学变化,而形成各种茶叶形、质要求和品质特征”相关的问题

第1题

茶餐指的是用茶叶的鲜叶进行加工,烹饪而成的菜肴。()
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第2题

茶叶加工工是指将茶树鲜叶加工成毛茶和精制茶的作业人员。()
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第3题

一般来说,春季鲜叶加工的茶叶质量()。

A.最差

B.最好

C.较差

D.无规律

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第4题

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()。A.茶叶初制B.茶叶精制C.茶叶深加工D.茶叶拼配

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()。

A.茶叶初制

B.茶叶精制

C.茶叶深加工

D.茶叶拼配

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第5题

天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,经有机茶认证机构审查颁证的茶叶()
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第6题

天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工,包装,储运过程中不受任何化学污染,并经()认证机构审查颁证的茶叶。

A.有机茶

B.茶叶检测

C.绿色食品

D.茶叶出口

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第7题

天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工,包装,储运过程中不受任何化学污染,并经()认证机构审查颁证的茶叶。

A.茶叶检测

B.茶叶公司

C.有机茶

D.农业部

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第8题

天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工,包装,储运过程中不受任何化学污染,并经()认证机构审查颁证的茶叶。

A.茶叶检测

B.农业部

C.茶叶公司

D.有机茶

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第9题

做青是通过()的变化,控制鲜叶内含物的转化促进乌龙茶品质的形成和发展。

A.叶绿素

B.含水量

C.多酚类

D.散发青草气

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第10题

茶叶鲜叶在贮藏的时候不会发生萎凋。()
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