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[主观题]
植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为（)。A.液体B.固体C.半固体D.浑浊液
植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为()。
A.液体
B.固体
C.半固体
D.浑浊液
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（请给出正确答案）
植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为()。
A.液体
B.固体
C.半固体
D.浑浊液
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更多“植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为（)。A.液体B.固体C.半固体D.浑浊液”相关的问题
第5题
A.膳食中脂肪主要来自动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子
B.亚油酸普遍存在于植物油中
C.亚麻酸在豆油中含量较多
D.动物脂肪相对含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多
E.植物油主要含不饱和脂肪酸
第8题
A.液体
B.固体
C.气体
第9题
(A)饱和脂肪酸容易发生氧化，不饱和脂肪酸不容易氧化
(B)不饱和脂肪酸易氧化，但不易形成影响风味的小分子挥发性醛酮
(C)植物油中含有维生素E等抗氧化物质，而牛油中几乎不含这些物质
(D)牛油在常温下不容易发生氧化，但精炼之后抗氧化物质被破坏，容易发生氧化
第10题
A.植物油中含有维生素E等抗氧化物质，而牛油中几乎不含这些物质。
B.饱和脂肪酸容易发生氧化，不饱和脂肪酸不容易氧化。
C.不饱和脂肪酸易氧化，但不易形成影响风味的小分子挥发性醛酮。
D.牛油在常温下不容易发生氧化，但精炼之后抗氧化物质被破坏，容易发生氧化。
