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[单选题]

熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量()。

A.盐

B.酱油

C.醋

D.料酒

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更多“熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量()。A.盐B.酱油C.醋D.料酒”相关的问题

第1题

熬制骨头汤时,为提离钙的溶解度可加少量的()

A.盐

B.醋

C.油

D.酒

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第2题

最有效的补充钙质的途径是什么()

A.晒太阳

B.喝大骨头汤

C.补充优质含VD的钙片

D.吃大量蔬菜

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第3题

老年人骨骼脆弱,常有腰酸腿痛、走路乏力,易骨折,这是因为缺钙所致,补充钙质的食物有()

A.牛奶

B.骨头汤

C.虾皮

D.豆制品

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第4题

一些蔬菜富含大量草酸,草酸与人体内的钙质相结合,生成一种不易溶解、吸收的草酸钙,阻碍人体对钙的吸收。所以这些蔬菜不宜与下列食物同食()

A.牛奶、钙片

B.骨头汤

C.蛋炒饭

D.柿子、南瓜

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第5题

畜骨熬油可作为化学试剂。()
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第6题

较小的猪腿骨在熬至60min时先捞出()
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第7题

关于肿瘤样钙质沉着症,以下说法不正确的是()。

A.结节状或菜花状钙化肿块,其间以透明带分隔

B.内部呈多囊状,中心呈低密度,可见液-液平面,下部见分层状钙化

C.囊壁见薄层钙化或呈高密度线样结构

D.可呈高密度实性结节影

E.邻近骨受压,多呈碟状骨质缺损

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第8题

病人语声喑喑然不彻者,为()

A.头中病

B.骨节间病

C.心膈间病

D.腹中痛

E.心中坚

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第9题

有关阿仑膦酸钠性质描述不正确的是()

A.为氨基酸双膦酸盐

B.服用药物时饮用高钙浓度饮料,可提高疗效

C.服药前后30分钟内不宜进食

D.患者应清晨空腹服药,足量的水吞服,保持站立位30~60分钟

E.对骨的羟磷灰石有很高的亲和力,能抑制破骨细胞的骨吸收作用

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第10题

关于人体骨代谢的发展特点,下列说法有误的是()。

A.30岁之前,钙的收入大于支出,骨量达到一生中最大值

B.30岁时,钙的收入和支出基本相等

C.随着年龄增长,需要从骨骼里调取钙质满足日常代谢的需求

D.女性绝经后迅速出现骨量丢失

E.骨量丢失到一定程度后,骨折风险明显增加

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