题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
熬制骨头汤时,为提离钙的溶解度可加少量的()
A.盐
B.醋
C.油
D.酒
答案
B、醋
A.盐
B.醋
C.油
D.酒
B、醋
第2题
A.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分
B.对维持生物体的生命活动有重要作用
C.对维持细胞的形态有重要作用
D.为蛙心的持续跳动提供能量
第5题
A.T℃时,甲、乙两物质的溶解度相等
B.乙的饱和溶液降温时,溶质质量分数保持不变
C.甲中混有少量乙,可采用降温结晶的方法提纯甲
D.T℃时,甲的饱和溶液溶质质量分数为 20%
第7题
A.Ca(OH)2的溶解度
B.溶液的质量
C.溶质的质量分数
D.溶液中Ca2+数目
第8题
A.熬制糖浆要可以使用不锈钢锅
B.熬制糖浆时加入抗结晶原料要在糖浆熬制沸点时加入较好
C.熬制糖浆时,除去渣滓、泡沫时要从表面去,但不能搅拌,否则会出现结晶
D.由于糖浆的含糖量非常高,在密封状态下不需要冷藏也可以保存较长时间