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第1题
前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是()。
A.送交电话报修单
B.通报电梯维护计划
C.确定饭店内部装修预算
D.解决客房钥匙遗失后的补、配问题
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第2题
在小型饭店中,对于前厅来说,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。
A.大堂副理
B.前台结账员
C.客房服务中心
D.保安员
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第3题
对于饭店来说,下列符合前厅服务设施布局规范要求的是()。
A.应设置功能相同的大门和边门
B.公用设施越少、越简单越好,以保留前厅空间
C.厅堂内设有员工卫生间
D.厅堂内设有男、女客用卫生间
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第4题
前厅部是一个综合性服务部门,服务项目多,服务时间长,是客人与饭店联系的纽带。()
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第5题
在克服、纠正饭店部门内沟通、协调障碍时,总体来说,对某件典型事故进行专门分析和讨论,找出问题所在,制订解决问题的方法是()。
A.案例分析法
B.质量管理法
C.制度协调法
D.民主评议法
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第6题
前厅部是()。A.饭店的营业橱窗B.饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方C.饭店具有一点的经济
前厅部是()。
A.饭店的营业橱窗
B.饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方
C.饭店具有一点的经济往来业务的地方
D.美好印象与衔接内外联系的岗位
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第7题
在前厅服务工作中,总体来说,我们所说的“提供有针对性的服务”是指通过()与客人进行沟通。
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第8题
前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,这主要体现了饭店职业道德中的差异性。()
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第9题
前厅部与餐饮部就协助安排团队客人用锓进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A.磋商团队客人的用餐券的管理办法
B.转达订房客人的用餐要求
C.送交团队客人用房分配表
D.按时送交客情预报表
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第10题
前厅部与总经理室就业务工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A.呈交客房营业日报
B.服务费收入日报表
C.报告在店贵宾情况
D.提交预订情况分析报告
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第11题
对于装维人员来说与客户沟通最主要的是语言沟通有效的口头表达是声音素质和其他个人素质综合作用的结果。()
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