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[多选题]

茶叶常温贮藏时注意事项有（)。

A.干茶含水量应该控制在5%左右

B.包装物必须有很好的防潮性能

C.包装袋村口要严密

D.贮藏时间不宜过长，一般以3个月为宜包装袋封口要严密

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发布时间：2022-08-27

更多“茶叶常温贮藏时注意事项有()。”相关的问题

第1题

叶绿素是形成绿茶干茶色泽和茶汁汤色的重要成分。叶绿素本身就是一种极不稳定的物质，在光和热的作用下，易产生置换和分解反应，使翠绿色的叶绿素脱镁反应生成褐色的脱镁叶绿素。这种脱镁叶绿素的比例达到多少以上时，茶叶就会出现显著的褐变（)。

A.高于90%

B.高于80%

C.高于70%

D.高于60%

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第2题

下列中国茶叶中属于“绿茶”的有（)

A.乌龙茶

B.龙井茶

C.黄山毛峰茶

D.碧螺春茶

E.普洱茶

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第3题

评茶术语中描述茶叶汤色的褒义词有（)。

A.清香

B.红艳

C.纯厚

D.红暗

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第4题

将茶叶投入砂罐置火上烘烤，待茶叶发出“噼啪”声响并发出焦糖香时立即注入沸水，这是（)。

A.白族响雷茶

B.畲族宝塔茶

C.土家族擂茶

D.藏族酥油茶

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第5题

茶是中国的国饮,泡茶、喝茶中包含很多物理知识,下列说法中错误的是（)

A.泡茶时，杯口冒出白气———是液化现象

B.泡茶时,部分茶叶下沉———是由于茶叶受到的浮力小于自身的重力

C.茶水太烫,放一会茶水凉了———此时茶水具有的热量变少

D.闻到茶香———是由于分子在永不停息地做无规则运动

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第6题

德昂族制酸茶时在茶叶中加少许槟榔，放入大竹筒中压实，密封筒口，存放一至两个月发酵后取出,入嘴细嚼,味酸涩。（)

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第7题

下列贮藏保管规定正确的是（)。

A.阴凉处系指不超过20℃

B.常温系指10-30℃

C.冷藏处系指2-12℃

D.凉暗处系指避光不超过20℃

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第8题

《国家职业大典》中，茶叶行业现有（)等工种。

A.茶艺师

B.制茶工

C.评茶员

D.茶园工

E.茶叶加工

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第9题

（)是中国主要茶叶产区A西南茶区B华南茶区C江南茶区D江北茶区

()是中国主要茶叶产区

A西南茶区

B华南茶区

C江南茶区

D江北茶区

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第10题

茶叶分类应以（）为基础。A.制茶方法B.茶叶外形C.茶叶色泽D.茶叶历史

茶叶分类应以（）为基础。

A.制茶方法

B.茶叶外形

C.茶叶色泽

D.茶叶历史

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第11题

我国茶叶最集中的产区是（)。

A.西南茶区

B.江南茶区

C.华南茶区

D.江北茶区

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