更多“工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右,称五成干。”相关的问题
第1题
工夫红茶足火茶含水量一般在15%左右,称八五干。此题为判断题(对,错)。
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第2题
工夫红茶的足火茶含水量一般为()左右。A.5%B.7%C.9%D.11%
工夫红茶的足火茶含水量一般为()左右。
A.5%
B.7%
C.9%
D.11%
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第3题
在工夫红茶初制过程中,毛火茶的感官鉴别表现为手握松软不成团,略有刺手感;叶柄和嫩茎稍红()。
A.香气浓烈
B.有甜香
C.茶色灰绿
D.条茶色泽呈暗黑色
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第4题
工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为()。
A.50%左右
B.50%〜55%
C.60%〜64%
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第6题
青茶制作中,分毛火和足火,毛火后摊凉()min左右,再打足火。
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第7题
在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是六堡茶,工夫红茶等。
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第8题
在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是六堡茶,工夫红茶等。
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第9题
红茶有几个类别?()
A.红碎茶
B.工夫红茶
C.小种红茶
D.大叶种红茶
E.颗粒红茶
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第10题
我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类
A.红毛茶、精制红茶、红碎茶
B.工夫红茶、红碎茶、小种红茶
C.红毛茶、工夫红茶、小种红茶
D.红毛茶、自然红碎茶、小种红茶
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