简述边糖化、边发酵的半固态发酵法。

A.糖化

B.发酵

C.升温

D.加料

A.平衡水

B.蒸馏水

C.结合水

D.游离水

A.糊化锅

B.糖化锅

C.煮沸锅

D.过滤槽

E.回旋沉淀槽

A.高温入池

B.中温入池

C.保温入池

D.低温入池

下列属于半发酵茶的茶类（）。

A.红茶

B.红休

C.青茶

D.白茶