题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
烟叶含氯量高,对烤烟品质明显不利,具体表现为()。
A.降低烟叶的燃烧性
B.干扰碳水化合物代谢,使叶内积累淀粉多,叶肥厚而脆,叶缘向上卷起、不平展
C.烤后叶面呈光滑的外表,呈暗淡、呈泥土色而且色彩不均匀
D.吸湿性大,存放时颜色变深,并产生不良的气味
答案
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A.降低烟叶的燃烧性
B.干扰碳水化合物代谢,使叶内积累淀粉多,叶肥厚而脆,叶缘向上卷起、不平展
C.烤后叶面呈光滑的外表,呈暗淡、呈泥土色而且色彩不均匀
D.吸湿性大,存放时颜色变深,并产生不良的气味
第1题
A.烤烟品种不同,叶片大小、叶形宽窄、主脉粗细都不尽相同
B.外观品质相似的烟叶,若品种不同,优良品种与非优良品种在内在质量上往往存在较明显的差异
C.烘烤后的烟叶,有些品种油分丰满,叶片疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
D.烘烤后的烟叶,有些品种油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄