某烤烟上部橘黄色烟叶的品质因素为B3F,杂色面积10%,残伤面积30%,则该烟叶应定为()。
A.B3F
B.B4F
C.CX1K
D.杂色叶组等级
A.B3F
B.B4F
C.CX1K
D.杂色叶组等级
第3题
A.不同颜色的烟叶具有不同的物理特性。烟叶颜色由浅至深,单位叶面积重量增加,吸湿性微弱上升,填充性减弱,含梗率降低,燃烧速度变慢
B.下部和中部叶的填充力以橘黄色大于柠檬黄色,而上部叶则以柠檬黄色最小,红棕色次之,橘黄色最大
C.中、下部叶的含梗率均以橘黄色小于柠檬黄色,而上部叶则相反,颜色越深含梗率越低
D.下部叶和中部叶的吸湿性是橘黄色大于柠檬黄色,上部叶则随颜色加深,吸湿性增加
第5题
A.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息
B.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
C.上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强
D.上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
第7题
A.烤烟品种不同,叶片大小、叶形宽窄、主脉粗细都不尽相同
B.外观品质相似的烟叶,若品种不同,优良品种与非优良品种在内在质量上往往存在较明显的差异
C.烘烤后的烟叶,有些品种油分丰满,叶片疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
D.烘烤后的烟叶,有些品种油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
第8题
A.下部烟叶烟气一般较细腻、协调,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
B.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
C.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
D.上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感、腊质气、枯焦气
第9题
A.降低烟叶的燃烧性
B.干扰碳水化合物代谢,使叶内积累淀粉多,叶肥厚而脆,叶缘向上卷起、不平展
C.烤后叶面呈光滑的外表,呈暗淡、呈泥土色而且色彩不均匀
D.吸湿性大,存放时颜色变深,并产生不良的气味
第10题
在烤烟分级因素与质量关系中,()是衡量烟叶质量的主要因素。
A.色度
B.身份
C.油分
D.成熟度
第11题
在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。
A.叶片结构
B.成熟度
C.身份
D.油分