题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中将化合成有芳香气味的()。
A.酯
B.乙醇
C.酚
D.氨基酸
答案
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A.酯
B.乙醇
C.酚
D.氨基酸
第5题
A.在体内可由糖转变生成
B.在体内能由其他氨基酸转变生成
C.在体内不能合成,必须从食物获得
D.在体内可由脂肪酸转变生成
E.在体内可由谷醇类物质转变生成
第6题
A.在体内可以由糖转变生成
B.在体内能由其它氨基酸转变生成
C.在体内不能合成,必需从食物获得
D.在体内可由脂肪酸转变生成
E.在体内可由固醇类物质转变生成
第7题
人体营养必需氨基酸的来源是
A、在体内由糖转变生成
B、在体内由其他氨基酸转变生成
C、在体内不能合成,必须从食物获得
D、在体内由脂肪酸转变生成
E、在体内由固醇类物质转变生成