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[判断题]

糯米粉是制作汤圆和元宵的主要原材料()

答案

更多“糯米粉是制作汤圆和元宵的主要原材料()”相关的问题

第1题

制作元宵,馅心与糯米粉的比例以()为佳。

A.1:1

B.3:1

C.2:1

D.5:1

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第2题

()不是“雨花汤圆”的粉类原料。

A.可可粉

B.糯米粉

C.蛋黄粉

D.玉米淀粉

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第3题

元宵∶汤圆

A.清明∶龙舟

B.冬至∶面条

C.重阳∶菊花

D.端午∶茱萸

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第4题

下列句子中,没有语病的一项是()

A.元宵(汤圆)上市,又一个的春节高潮到了

B.《匆匆》这篇散文的作者是朱自清

C.妈妈无论自己受苦,都要让我过上好日子

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第5题

下列说法不正确的一项是()

A.来自古人的诗句,如清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶等,都生动地描绘了中国传统节日——清明的景象和习俗

B.古人把一年分为二十四段来反映四季、气温、物候等情况,这就是二十四节气。一年中的最后两个节气是小寒、大寒,其中大寒是一年中最冷的时候

C.冬至是二十四节气之一,这一天白天最短。谚语云十月一,冬至到,家家户户吃水饺,这种习俗是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。南方地区还有吃汤圆、吃狗肉等习俗

D.古诗有去年元夜时,花市灯如昼。其中元夜指的是传统节日中的元宵节,元宵节在正月十五这一天,元宵的传统习俗有赏袍灯、猜灯谜、吃汤圆等

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第6题

从传统文化的角度来看,下列说法不正确的一项是()

A.元宵节是农历正月十五,北方有赏花灯、吃元宵等习俗,南方有吃汤圆等习俗

B.端午节是农历五月初五,又称端阳节,有吃粽子、喝菊花酒等习俗

C.清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂一诗中写的是清明节,有扫墓、踏青等习俗

D.除夕是农历一年最后一天的晚上,也指最后一天,有吃年夜饭、守岁等习俗

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第7题

糯米粉是制作精美糕、团的粉类。()
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第8题

年糕一般都采用糯米粉制作。()
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第9题

滚圆是老式制作()的基础手法

A.包点

B.汤圆

C.麻枣

D.面包

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第10题

制作年糕500克糯米粉用水约()克。

A.250

B.300

C.350

D.400

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第11题

制作蛋糕要选用()。

A.高筋粉

B.低筋粉

C.糯米粉

D.杂粮粉

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