题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
关于红条茶制作工艺描述正确的是()
A.鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——红条茶
B.鲜叶——揉捻——萎凋——发酵——干燥——红条茶
C.鲜叶——萎凋——发酵——揉捻——干燥——红条茶
D.鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——红条茶
答案
鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——红条茶
A.鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——红条茶
B.鲜叶——揉捻——萎凋——发酵——干燥——红条茶
C.鲜叶——萎凋——发酵——揉捻——干燥——红条茶
D.鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——红条茶
鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——红条茶
第2题
A.西湖龙井茶
B.庐山云雾茶
C.福建安溪铁观音
D.安徽祁门红茶
第5题
A.品牌IP
B.重构(重塑经典、新的再造),牛仔拼接
C.工艺难度大,代表ABLEJEANS品牌的工艺水平
D.此次货品的宽度很大,适合人群广
E.流行色深砖红
第11题
在红条茶初制的揉捻过程中,根据揉桶容量投入萎凋叶后,先进行无压松揉()。
A.1~2分钟
B.5~10分钟
C.10~15分钟
D.15~20分钟