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[单选题]

有机食品与其它食品的显著差别在于什么()?

A.有机食品要求原料产地无任何污染

B.有机食品要求生产和加工过程中严格禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质

C.有机食品要求贮藏、运输过程中不能受有害化学物质污染

D.以上都是

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第1题

低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比各有什么优点?
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第2题

有机食品位于食品安全金字塔顶端,那么什么是有机食品()

A.不添加化肥

B.不添加农药

C.不添加防腐剂

D.不添加转基因技术

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第3题

比较纯水冻结过程与食品冻结过程的差别是什么。
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第4题

什么是有机食品()

A.严格限量使用化学合成的肥料,兽药,饲料添加剂等

B.农药残留,重金属和有害微生物等卫生指标达到无公害食品标准

C.允许使用化学合成的肥料,农药,饲料添加剂等

D.绝不使用转基因、辐射手段,不添加任何化学合成的农药,化肥,激素等物质

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第5题

阐述无公害食品、绿色食品和有机食品三者的联系与区别?
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第6题

最优潮流与其它潮流的差别在于()。

A.最优潮流考虑经济性;

B.最优潮流要全面考虑发电和网络安全;

C.最优潮流可以合理分布;

D.最优潮流计算量小

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第7题

转基因食品与传统食品比较,除植入基因外没有差别就是()

A.实质等同

B.基因改变

C.绿色食品

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第8题

请填写有关细胞工程的内容:(1)生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的(),从理论上讲,生物体
请填写有关细胞工程的内容:(1)生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的(),从理论上讲,生物体

的每一个活细胞都应该具有()。(2)植物组织培养技术的应用范围是很广的,除了快速繁殖、培育无病毒植物、通过大规模的植物组织培养来生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂等外,还可应用于()等(至少答出一项),植物组织培养与无土栽培两者培养液的区别除前者必需提供有机营养物质外,还需要提供()。(3)在动物细胞培养过程中,先后两次用胰蛋白酶,配制成细胞悬浮液,其作用分别是();()。细胞株与细胞系相比较,其主要区别在于后者()。(4)植物体细胞杂交的重要意义在于(),与诱导植物原生质体融合方法相比,运动细胞融合还常用()作为诱导剂。

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第9题

我国正在开发与认证的无污染类产品包括三种,即有机食品、绿色食品和()。

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第10题

将有强烈香味或臭味的食品与其它食品存放在一起,会发生串味。()
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第11题

当其它条件一定时候,食品的体积和膨胀度与食品的初温成正比。()
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